廣州禁活雞擴面至六區白雲、海珠納入

如何申請商標台中

廣州市生鮮上市區域范圍示意圖。

越秀荔灣天河白雲海珠番禺全區或部分區域明起一律不得交易活禽

羊年大年初一到初十的全市活禽市場休市,使市場和樣本中H7N9的陽性率都降到瞭0,休市以來也未有新報告病例。從明天開始,廣州市活禽經營限制區將擴大,越秀、荔灣、天河、白雲、海珠、番禺6個區全區或部分區域納入禁註冊商標申請台中售范圍。

昨天,廣州市食安辦發佈瞭新一輪傢禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的相關內容。生鮮上市的傢禽產品包括生鮮、光鮮和其他冷凍產品,其中,光鮮必須當日宰、當日賣,在禽流感流行季節必須淨膛出場,在炎熱天氣要用冰塊在運輸過程中降溫。目前全市活禽批發市場的代宰點,每天可以生產10萬隻光禽,升級後屠宰能力將翻倍。

活禽經營限台灣商標註冊代辦制區是人口密集、過往報告人感染H7N9病例較多的區域。根據傢禽生鮮上市推進情況和疫情防控工作需要,市政府將視情況調整限制區范圍。

——林勇勝

涉及六區

去年越秀區全區、荔灣區(除橋中街及芳村片區)、天河區珠江新城以及番禺區大學城四個試點區域正式開始禁止活禽經營活動。

經研究和征求意見,確定瞭限制區范圍為原試點區域的基礎上擴大增加海珠、天河、白雲區部分地區形成連片區域。具體包括:越秀區全區﹔海珠區科韻路以西、新港路及昌崗路以北,與珠江河道合圍的區域﹔荔灣區除芳村片區和橋中街以外的區域﹔天河區華南快線以西、廣園快速路以南,與珠江河道和越秀區合圍的區域﹔白雲區的三元裡街廣園中路以南區域和景泰街轄區﹔番禺區大學城區域。

上述限制區內,明天起一律不得進行活禽經營活動,各市場準備和改造完善後,正式啟動傢禽生鮮上市。

四個目的

一是防控禽流感的需要﹔二是傢禽行業轉型升級﹔三是從源頭管控城市垃圾,據測算原試點區域一年可以減少3000噸因活雞屠宰而產生的垃圾﹔四是傢禽產品的安全和衛生。

休市以來未有新報告病例

記者從市疾控中心瞭解到,在羊年大年初一到初十的休市期間,H7N9病毒監測結果顯示,休市第3天、第5天和第7天,檢出H7N9病毒的市場比例分別為24.3%、22.2%和0,比休市前(2月上旬)的市場陽性率(32%)分別下降瞭24.1%、30.6%和100%﹔休市第3天、第5天和第7天採集到的標本中,檢出H7N9病毒的比例分別為4.5%、2.2%和0,比休市前(2月上旬)標本陽性率(6.6%)分別下降瞭31.8%、66.1%和100%,顯示出禁售活禽對降低市場中H7N9病毒污染情況效果明顯。

據市衛計委介紹,今年1月1日至今,全市共報告5例人感染H7N9流感病例,其中4例死亡,另外1例已出院。疫情防控和去年同時期相比較好(去年1月1日~3月30日全市共報告22例,包括10例死亡),尤其是在春節假期休市後,到現在都未有新病例發生。

集中代宰當天宰當天上市

據介紹,集中屠宰傢禽種類包括人工飼養、可供食用的雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉等活禽類,不包括展示、觀賞或試驗用禽類。生鮮上市的傢禽產品包括生鮮傢禽產品(0℃~4℃保存)、光鮮傢禽產品(常溫保存)和冷凍傢禽產品。

與去年5月試點開始時隻允許售賣0℃~4℃保存、運輸的生鮮傢禽不同,根據省裡規定,除瞭傢禽屠宰廠(場)生產的生鮮傢禽外,活禽批發市場可以根據相關要求設置規范的活禽代宰點,向限制區內供應光鮮傢禽產品。廣州市食安辦專職副主任林勇勝強調,活禽批發市場代宰點集中代宰的光鮮傢禽產品必須當天屠宰、當天上市、當天售完,在夏季炎熱天氣代宰點應當提供冰塊對運輸過程中的光鮮傢禽產品進行降溫處理。光鮮傢禽產品應當附有動物檢疫合格証明、批發市場名稱、銷售檔口、聯系電話等溯源信息。

根據禽流感防控需要,每年1月~4月,活禽批發市場代宰的光鮮傢禽產品,必須淨膛出場。

代宰點每日產10萬光禽

去年的試點工作涉及75個市場、298個檔口。林勇勝表示,試點開展後,由於屠宰工作已在上遊解決,銷售生鮮雞的市場檔口工作量與銷售毛雞時相比大為減少,試點市場的禽類經營檔口數有所減少,但也保証每個市場都至少有一檔。

本次傢禽生鮮上市擴大實施范圍後,涉及65個市場、約300個檔口,加上試點期涉及檔口,共佔全市3000檔禽類檔口的20%左右。除瞭生鮮傢禽生產企業外,目前全市還有3傢活禽批發市場設有規范代宰點。市農業局介紹,這3個代宰點每日共能生產10萬隻光禽,而升級改造後,屠宰量將會成倍增加。“在工作開展初期,每天10萬隻/日的量,整體來講可以滿足市民的消費需求,但不排除個別市場的供應會有差異。”林勇勝說。

此外,符合相關規定和要求的外地生產生鮮傢禽、光鮮傢禽及其他冷凍傢禽產品,也可以向廣州市場供應。

活禽經營店檔將得到補貼

林勇勝介紹,市政府將對涉及傢禽生鮮上市升級改造的活禽批發市場、傢禽集中屠宰企業和活禽經營店檔給予一次性補貼。其中,廣州市現有的活禽批發市場和傢禽集中屠宰企業,為參與傢禽生鮮上市而進行的屠宰硬件升級改造工作,對它們的補貼額度將按項目實際投資總額的30%,最高不超過300萬元的標準核定。

而對於4月1日起新納入活禽經營限制區范圍內的肉菜(農貿)市場以及市場外的活禽經營店的硬件升級改造,沿用試點階段的做法,補貼標準仍為每個檔口2萬元(檔口拆改費0.9萬元、冷藏設備配置費1.1萬元)。但這項是補貼到市場開辦者,假如升級改造後禽類檔口停止經營,檔口經營者是不能帶走相關設備。

據介紹,市場外“走鬼”檔口宰賣活禽,由城管部門查處﹔市場內“掛生鮮牌子賣活雞”的檔口,由工商部門查處﹔而餐飲企業則由食藥監部門查處。(伍仞 穗食安)

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